2010年09月30日

八木山の 豆腐・湯葉のお店  「ささはら豆腐店」

★★★




今年の夏は、非常に暑かったですね。


この暑さで食欲が落ちて、脂っこい食品を食べたくないぞ!って時が

ありませんでしたか?


しかし、人間が生きていくためには「たんぱく質」が必要です。


成人で1日50グラム以上の「たんぱく質」を摂取しなければ

ならないと言われているそうです。



「豆腐」という食品がありますね。


豆腐は大豆食品です。 「たんぱく質」をたっぷり含んでいます。

しかも、消化吸収率が高く、胃に負担がかからないのが特徴です。


「冷や奴」でビールを1杯ということがありますが、

実は良いたんぱく質の取り方だそうです。



体力回復に役立つのも「たんぱく質」で、

「豆腐」は「たんぱく質」を補い、90%を占める水分が、

脱水症状を防いでくれます。


冷や奴は、あらかじめ豆腐を湯通ししておくことがポイントだそうですよ。



さらにさらに、女性の美容。


皮膚の細胞を作っているのは「たんぱく質」。

この細胞は、およそ4週間のサイクルで交替し、

古い細胞から新しい細胞へと、たえず変化しています。


そのため、人間は常に「たんぱく質」を補給しなければなりません。


これは、「動物性のたんぱく質」もいいんですけど、

美容には「豆腐などの植物性タンパク質」が良いんです。


動物性は、脂肪も吸収されますので、過剰な油が皮膚から分泌されて、

毛穴が大きく開いてしまいます。


なめらかな肌を保つには、豆腐をはじめとする大豆食品の、

「植物性たんぱく質」をとる方が効果的だそうです。


また、女性に多い便秘も、肌のトラブルの原因となります。


腸の働きを活発にするためには、食物繊維を取ることが大切ですが、

豆腐の副産物である「おから」に、食物繊維がそのまま残されています。


豆腐と一緒におからを食べることは、肌にとって理想的だそうです♪



他にも色々とありますが、「豆腐サイコー!」と言う事です。



そして、八木山・緑ヶ丘エリアで約50年余り、

豆腐屋を営んでいる「豆腐・湯葉」で有名なお店があります。



「ささはら豆腐店」 さんです。


    ↑ ホームページにジャンプします。


IMG_3317.jpg






「ささはら豆腐店」


営業時間

7:00〜19:00

定休日

日曜・祝日


インターネット販売あり


取り扱い

豆腐 各種・杜の都「湯葉」・油揚げ・おから など


〒982-0021宮城県仙台市太白区緑ケ丘 4-21-15

TEL:022-248-8821 FAX:022-248-8821




リンク承諾を頂きました。

右のカテゴリー・「八木山にある豆腐店」に追加させて

頂きます。

ありがとうございました。




豆腐という大豆食品は、ホントに健康に良いですよね。

コレステロール値を落としたりなど、

効果は数え切れないほど。



この「ささはら豆腐店」さんの豆腐は、皆さん、絶品ですよ♪

「ざる豆腐」などは、もうなんと言ったらよいか。


そして忘れてはいけないのが「湯葉」です。



湯葉は、大豆の加工食品の一つですね。

豆乳を加熱した時、「ラムスデン現象」というものによって

液面に形成される「膜」を、竹串などを使って引き上げたものです。


「ささはら豆腐店」の湯葉の原料は、

「ミヤギシロメ大豆」のみの使用です。


色々な大豆を試して、行き着いたところが「ミヤギシロメ大豆」だった

そうです。


人気の第1位が「くみ上げ湯葉」だそうです♪


dfx_mid_3.jpg




手作り豆腐ですよ、皆さん♪


ここに豆腐屋さんがある事を、意外と知らない方が多いのでは?


この緑ヶ丘では、だいぶ歴史があるんですよ♪


しかも凄い場所に、いろいろと卸しているそうですよ♪


IMG_3316.jpg




完全に住宅地に入り込んでいますので、

来店しようとすると「秘境」という感じもしますが、

「緑ヶ丘の秘境」、良いんじゃないでしょうか?



昨日の「庄子や」さんじゃないですけど、

酒屋さんがあるのは知っていたけど、実はかなり凄いとか、

八木山エリアで知らない事、知らなかったお店、

色々ありますよね♪



これですよ、八木山エリアは♪


動物公園などに来ていた観光客の皆さんも、

「おみやげ」、たくさんあるんですよ♪


動物見てベニーランドで遊んで、

そのまま帰るなんてもったいないですッ!


これだけのカテゴリーで、八木山エリアはお待ちしております♪


仙台土産・八木山土産、

「ささはら豆腐」さんに、ぜひ!!



IMG_3319.jpg





今回は、八木山の豆腐屋さん「ささはら豆腐」さんからお送りしました。



★★★
posted by 八木山取材班 at 23:04| 宮城 ☁| Comment(1) | TrackBack(0) | 八木山の 買い物 (食品・雑貨・用品) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
とても魅力的な記事でした。
また遊びに来ます!!
Posted by 添え状の書き方 at 2014年08月22日 10:02
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

この記事へのトラックバックURL
http://blog.seesaa.jp/tb/164267376
※言及リンクのないトラックバックは受信されません。

この記事へのトラックバック