平成２５年８月８日。
八木山エリアに新たにラーメン屋さんがオープンしました。
ラーメン屋さんの中では「新ジャンル」になるでしょうか。
オープン前の取材は間に合わなかったため、
ほんの先ほど、バタバタではありましたが取材させて頂きました。
それではご紹介しましょう。
つけ麺・油そば専門店「やぎやま」 さんです。
つけ麺・油そば専門店「やぎやま」
営業時間
昼・１１：００～１５：００
夜・１８：００～２２：００
定休日 月曜日 ＊祝日の場合は翌日
８席／全席禁煙／カード無し
駐車場 店舗左側２台
駐輪場 自転車・バイクＯＫ
太白区八木山香澄町２５－７
０２２－７９６－３４７８
つけ麺・油そば専門店「やぎやま」様から
取材許可を頂きました。 大変ありがとうございました。
右のカテゴリーに追加させて頂きます。
さて、つけ麺・油そば専門店「やぎやま」さん。
名前が良いですね。
「やぎやま」・・そのままです(^_^)v
つけ麺・油そば専門店「やぎやま」さんは、
「食券方式」になっています。
看板に「つけ麺・油そば専門店」とあるように、
これらのメニューがオススメです。
生写しになりますが、「メニュー」になります。
クリック拡大
オススメの１つ「つけ麺」には
「味噌」と「醤油」があり、それぞれ
中盛り・大盛り・大盛り・特盛り・メガ盛りとあります(^_^)v
学生さん、ドンドンおいで！ のメニューですね。
麺は「太麺」を使用しています。
そして、もうひとつの注目メニューが「油そば」です。
「油そば 味噌」
油そばは、スープのないラーメンの一種で
調味料を和え、醤油やラードの入った濃いタレに、
ラー油、酢などの調味料を好みでかけ、
茹で上げた麺全体に絡めて食べる感じが「油そば」として
定着していると思います。
味付けは「醤油ベース」であることが大半なのですが、
「やぎやま」さんの油そばは「味噌もある」んです。
これはインターネット調べのザクッとしたものですが、
全国的にも珍しいメニューで、
「油そば味噌」は・・
ひょっとすると「宮城県・初？」の可能性があるようです。
人それぞれ、必ず好みがあるものですが、
ぜひ堪能して頂きたいですね。
なお、油そばには「大盛り」などはありません。
なぜかと言えば、野菜系などが「こんもり」しており、
ノーマルの状態で「太麺２００グラム」が入っています。
これを大盛りにしたら、食べきれない可能性が高く、
女性はアウトだろうと店長さんは申しておりました(^_^;)
店内は、エアコンは入っているものの、
この真夏日ということもあり結構な暑さでしたが、
働いている３人の男たちは、いい男達ですよ(^_^)v
ラーメンを作るために生まれてきているかのような人たちです。
営業時間は「夜１０時まで」となっていますが、
体力の限界を考えての設定だそうです(^_^;)
様子を見て営業時間は変化があるかも知れませんが、
飲屋街でもある八木山香澄町ですので、
飲んだ帰りのお客さん達に需要があるかも知れませんね。
あまりにも需要があるのならば、
「夜１２時まで・・」ということも、
ひょっとするとあるかも知れません(^^)/
座席数は８席です。
ドカッと人が来ると満席になるのも一瞬でしょうか。
取材中にもドカッと若い方々が来ましたね(^^)/
良いことですね。 地元活用(^^)/
続いてリピーターになっていただけると良いですね。
「やぎやま」さんが出来るまで、
工事状況はチョイチョイと見ていました取材班です。
こういうことは、地元八木山の皆さんも同じでしょうか(^_^;)
当サイトでご紹介するということは、
「地元をドンドン利用して下さい」という願い。
「サイトを見て、２回目の来店気分で」という思いを込めています。
衰退化している地域も多い中、
出店してくれるということだけで幸せのことだと思います。
「商売」している人にも生活がありますからね。
ちなみに、厚生病院の裏側付近に、
「加樫家」というラーメン店があるんですが、
この「やぎやま」さんとは姉妹店になります。
「やぎやま」さんは
「つけ麺・油そば」の専門店ですが、
「加樫家」さんは、
「脂とろ味噌」「筋系豚骨」「あっさり鶏中華」などが
オススメメニューになっています。
こちらにも来店して頂ければ嬉しいですよ(^_^)v
では、
つけ麺・油そば専門店「やぎやま」さんに、 ぜひ！！
★★★
また遊びに来ます！！