2015年04月14日

八木山のパン屋さん 「KOYAGI BAKERY〜こやぎ ベーカリー〜」

★★★


2015年・今年初の「お店紹介」になるでしょうか♪
ご無沙汰しておりました!(^^)!

地下鉄で注目される「八木山エリア」ですが、
全国どこにでもあるチェーン店が出来るよりも、
個人的には「個人経営のお店」が増えれば良いなと思っています。

「地域にはオリジナルが必要」ではないでしょうか♪


今回ご紹介するのは「パン屋さん」です。

女性では、子供の頃からの夢が「パン屋さん」だったという方も
多いのではないでしょうか。

ジブリ作品「魔女の宅急便」で登場するお店も「パン屋さん」で、
女性に人気のある作品ですね。


そして、
八木山にできたパン屋さんは「松が丘エリア」の住宅地ど真ん中。

オープンは、明日・平成27年4月15日(水)です。

それではご紹介しましょう♪

八木山の手作りパン屋さん
「KOYAGI BAKERY」 さんです。



P1030657.jpg

P1030660.jpg

[ここに地図が表示されます]




「KOYAGI BAKERY 〜こやぎ ベーカリー〜 」

オール・手作りパンのお店

・営業時間 
朝 6時30分 〜 8時30分
昼11時00分 〜18時00分【売り切れ次第終了】
★朝営業は、4月21日より

・定休日
日曜・月曜・第1,3,5 火曜日・
祝日【G.W・お盆・正月等の不定休有】

・イベント等の予約販売有
・駐車場なし
・カードなし

仙台市太白区松が丘35-3
電話 022−707−5252




取材ご協力ありがとうございました。
パン屋さんのカテゴリーに追加させていただきます。



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場所は、松が丘エリアの一角。

完全な住宅地のど真ん中にあり、
パッと見、少し分かりにくいかもしれません(^^;)


この取材は、オープン前に実施させて頂いたこともあり、
オープン準備が完全ではない状態だったのにもかかわらず、
取材のためにパンを並べて頂きました(>_<)

女性店主ひとりでビシッと回していく予定のため、
色々とご迷惑をお掛けすることもあると思いますが、
八木山の皆さん、温かく見守ってくださいね♪



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パン屋さんが好きな方は、
この雰囲気には慣れているでしょうか♪

最近では限られたスペースでオープンするパン屋さんが
流行していますが、「こやぎ」さんも、そのひとつです♪

最大のウリは「手作り!」
そして「安い!」、さらに「美味しい!」という3本立て(^-^)

取材班・・皆様には大変申し訳ございませんが、
店主からパンを大量にごちそうになっておりまして、
美味しいパンをビシーッと頂いております!(^^)!

ご馳走様でした(^-^)

さて、まずご紹介しましょう♪


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パンの種類は40種類を目標に、
スタート時は30種類ほどで販売します♪

すべて税込み価格です。

★丸パン 【プレーン/ゴマ/コーン】各種70円
★バターロール 60円
★クルミパン 140円
★あんぱん 130円
★リュスティック 130円
★ルヴァンバゲット(フランスパン) 200円
★ベーコンエピ 200円
★グリュエールチーズ 200円
★食パン 320円

などなどです(#^^#)



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取材に行ったのが、
パンにあまり詳しくない・・おっちゃん2人だったもので、
名前がチンプンカンプンで、
プッチパニックしてしまいました(^^;)

カンパーニュ・・? クルミが入ってる?
など、横文字にはめっぽう弱い取材班です・・。

皆さんにはぜひ、来店して堪能して頂きたいです(#^^#)

オープン時には、パンの脇に「どんなパンなのか」
というプレートが置かれるそうなので、
素人さんでも大丈夫ですよ♪



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店主のおすすめは、「プレーン」とのこと。

パン生地の味がビシッと堪能できるシンプルパンが
おススメだそうですよ♪

初めて食べたのがバターロールでしたが、
パン生地が何とも美味しい(^-^)
「何個でも行けるな(笑)」と取材班と食べました。



P1030679.jpg



店主さんです♪

顔出しNGだったのですが、どういう方がお店をやっているか・・
お客様の立場では安心できますよ♪と、
無理やり撮らせて頂きました。 

三越のインストアベーカリー「ジョアン」さんで
働いておられたそうで、なるほど!と思いました♪

地域の主婦の方に大人気になりそうですね♪

ちなみに、
「KOYAGI BAKERY」の「こやぎ」ですが、
ヤギの子供のコヤギかと思っていましたが、
「八木山の小さなパン屋」からの「コヤギ」だそうです♪

八木山の名前から屋号がついているんです♪



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皆さんは「営業時間」に驚かれたと思いますが、
オープンは4月15日からですが、
来週火曜日からは「朝6時30分〜8時30分」がスタートします。

朝6時30分!? といった驚き、ありますよね(^^;)

「朝ごはんの用意が難しいママが、買いに来れるように」
といったサービスだそうです(^-^)

おじいちゃん、おばあちゃんも、
朝に出来たてのパンが、ビシッと食べれますよ♪

主婦目線で良いですね〜♪

ひょとすると、一人暮らしの学生さん、社会人さん・・
さらに・・八木中生? も、通勤通学前に、買えますね♪

この書き方は・・適当ではないかもしれませんが、
コンビニのパンより・・コヤギさんがおススメかも
しれませんよ♪


現在の日本人、朝食に食べるのは「パン&ご飯、どちら?」
というデータでは、「52%がパン」というデータがあり、
需要が高いことが分かります。

震災の時、パンが中々手に入らなくて苦痛だった時期があり、
パンは日本人に愛されているんですね♪



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オープン最初の方は準備で精いっぱいかもしれませんが、
近頃のパン屋さんで流行している
「何円以上購入で、コーヒー1杯サービス」が付くと、
ひとり暮らしの朝のサラリーマン・学生には、
かなりウケるかもしれませんね。

朝のパンとコーヒー、
通勤中の車の中で食べることが出来れば、
目覚めもビシッと、仕事もビシッとスタートできます(笑)

なお、昼「11時」からの営業、
閉店は「18時」ですが、「売り切れ次第終了」ですので、
皆様ご注意くださいね♪



P1030663.jpg




さて、新しく松が丘エリアに誕生した
「パン屋さん・こやぎベーカリー」

おそらく、付近住民には「こやぎさん」とか
「こやぎ」「こやぎぱん」などの愛称で呼ばれるでしょう♪


「八木山に来ないと、こやぎのパンは食べることが出来ない」
これだけで、八木山の魅力が上がります。

全国どこにでもあるチェーン店も良いですが、
やはり地域にはオリジナルが必要です♪

宮城県観光課の調べで、各観光地の客入りデータを見ると、
1位松島海岸 2位竹駒神社・・
第10位に八木山動物公園があり、
驚くことに第7位に「定義山・定義如来」が入っています。

動物公園より上にある定義山・・、
この中に、おそらく「油揚げ効果」もあるはずです。

こやぎさんにも、ぜひ頑張って頂きたいですね♪


八木山の皆さん、ぜひ「こやぎベーカリー」さん、
よろしくお願いいたします♪

ぜひ!!!



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今回は、
「KOYAGI BAKERY〜こやぎ ベーカリー〜」さん
からお送りいたしました。




★★★
posted by 八木山取材班 at 01:28| 宮城 ☔| Comment(4) | TrackBack(0) | 八木山の 買い物 (食品・雑貨・用品) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
いつも情報ありがとうございます。
おいしそうなパンでぜひいってみたいと思うのですが、駐車場はないとのこと、大丈夫でしょうか…。当方車じゃないと行けないので。
松ケ丘にはコインパーキングとかないですよね、確か。
路駐かなぁ。
Posted by パン好き at 2015年04月16日 16:03
コメントありがとうございます。

駐車場は残念ながらありません。
バス路線から外れてはおりますが、
パパッと路駐になるかと思います・・。

ただオープン初日から午前中から完売する勢い
が出ており、順次焼いているようですが、
販売員をヘルプしながらも、
追いついていないようです(*_*)
店主、初日から徹夜という連絡が入っておりますので、
少し落ち着いてからのほうが良いかもしれません(^^;)

ありがとうございます。
Posted by 八木山取材班 at 2015年04月16日 18:18
本日こやぎさんにいきました。
住宅街にひっそりとあり、車で行くと
見逃してしまいそうです。お店は
可愛いらしく人が4人入るといっぱいです。
山型の食パンとりんごのパン、フランスパン
レーズンのパンと買いました。
食パンになにも塗らずそのまま食べるのが
好きなのですがめっちゃ美味しかったです。
フランスパンも凄く味があり美味しかった
です。食パンとフランスパンが美味しい
パン屋さんはどのパンも美味しいと
思います。
パン好きなわたしはすっかり
ファンになりました(*^_^*)
また買いにいきたいと思います。
Posted by かっつ at 2015年06月28日 02:16
コメントありがとうございます。

オープン開始早々に行かないと、
ドーンと商品がないことも多いので、
電話予約して頂くと良いですね♪
遠方からなら是非電話予約!と(^_^;)

取材班は、プレーンが好きです♪
Posted by 八木山取材班 at 2015年06月30日 04:53
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