３０℃越えの暑い日が続いたと思えば、
台風の影響もあり「大雨」が続いたりと、
天気も気温も大きく変化しておりますが、
皆様は体調の方は大丈夫でしょうか。
各エリアの小中学校などでは、
明日から「夏休み」に入ります。
八木山小学校では、明日は「おやじの会」恒例の
お泊り会があるでしょうか。
梅雨明けはしていませんが、夏が始まった感じがしますね。
高校野球では、今日の第４回戦で、
八木山エリアの城南高校が仙台三高に敗退しました。
残念でしたね。
向山高校も敗退しているので、
八木山エリアの高校はすべて敗退ということになります。
夏は基本的に短いですので、
あと１か月半・・９月に入れば「秋」が訪れてきます。
短い夏ではありますが、ビシッと堪能して頂ければと思います。
八木山小学校前
さて、夏とは関係ないですが、
今日の記事は「コイン精米機」です。
すでに記事にして、「八木山にあるコイン精米機」として
掲載済みではありますが、
焼き付き企画ではありますが、もう一度記事にします♪
八木山にある精米関連は、
八木山本町にある「田中米穀店」や「八木山生協」、
コイン精米機として「八木山小学校向かい」
にあります。
コイン精米機は、
「玄米から糠（ぬか）を除去」して
「白米にする（＝精米）」機械です。
初めから白米を買っている方には関係のない機械ですが、
玄米から入手している方には、精米が必要ですね。
探すと無いのが「精米機」だったりするので、
困るときも多いですが、
八木山エリアにもビシッと存在します。
玄米、もち米はＯＫですが、「モミ」は出来ません。
白米に精米する機械なので「白米」も入れてはだめです。
八木山小学校の精米機は、
消費税の関係で、８キロ１００円となりましたね。
以前は１０キロ１００円でした。
８キロおきに１００円増えていく感じです。
お金を入れて、玄米を入れます。
白さボタンを選択して、数分待って・・
「白米」が出てきます。
これで終了です。
除去された「ぬか」は、ご自由に・・
とありますね。
ぬか漬けやタケノコのあく抜きに使えます。
お米はデンプンですので、
体内で分解されればブドウ糖になります。
白米に含まれている主な栄養素は炭水化物（デンプン）ですから、
ある意味では砂糖を摂取するのと同じことであるため、
「お米は太る」という口コミも広まっています。
玄米を食べる方も当然いらっしゃいますね。
味は、白米には負けます・・。
玄米には強力な抗がん作用があり、
炊き方を工夫しないといけませんが、
絶大な効果を発揮すると言われています。
フィチン酸という強力なデトックス効果、
毒素を抜く効果があるため、
病気を治していく作用があるとも言われ、
東日本大震災での「原発問題」でも、
この玄米が注目された経緯があります。
さらに食物繊維が豊富に含まれているため、
便秘気味の方には玄米食はおすすめです。
しかし、胃腸に負担がかかりやすい玄米は、
便秘や下痢になることもあります。
食物繊維は、玄米にだけ含まれるわけではないので
これを重視する必要もないかと思います。
そして、お米は工場ではなく、田んぼで採れるため、
様々な異物が混入しています。
細かい、ガラス片、金属片や、玄米の乾燥の時に混入したと
考えられるねずみのフンなどもあります。
他には、通常お米を作る場合は、何らかの農薬を使いますので、
これらの問題もあります。
白米も玄米も、それぞれに長所と短所があります。
ですので、お米については知識を皆様で勉強して頂いて、
美味しく健康的に食べて頂ければと思います♪
★★★
精米所マップにまだ掲載されていたため、
あるモノと思っていました。
記事訂正し、近く確かめてきたいと思います。
ありがとうございました。
前は青山のセブン-イレブン近くのを利用してましたが、イタズラが多い理由だったと思いますがなくなっちゃいました。